Przyprawy i ich rola w kształtowaniu jakości sensorycznej produktów spożywczych i potraw / (Record no. 77632)
[ view plain ]
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00684caa a2200169 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | xx004829195 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO | |
| control field | NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20241231101110.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 200310s2015 pl |000 0 pol c |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | (OCoLC)1413481036 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która przygotowała dane do khw | KR 306/PW |
| Language of cataloging | pol |
| Description conventions | rda |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | KR 306/PW |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | KR 306/MG |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Korczak, Józef |
| Daty biograficzne | (1951- ). |
| Określenie rodzaju współpracy | Autor |
| 9 (RLIN) | 21285 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Przyprawy i ich rola w kształtowaniu jakości sensorycznej produktów spożywczych i potraw / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Józef Korczak. |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA | |
| Uwaga ogólna | Tytuł nagłówkowy. |
| 773 0# - DANE DOTYCZĄCE DOKUMENTU MACIERZYSTEGO | |
| Podpole kontrolne | nnam |
| Tytuł | Zmysły a jakość żywności i żywienia |
| Miejsce wydania, wydawca i data wydania | Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015 |
| Zakres powiązania | Strony 111-128 |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 9788371607738 |
| Numer kontrolny rekordu | (NUKAT)xx003514903 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Artykuł/Rozdział |
No items available.