Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Wierzbicka, Alicja (technologia żywności). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1
Preferred form: Wierzbicka, Alicja (technologia żywności).
Used for/see from:
  • Woźniak, Alicja.

Ekspertka rozbioru mięsa. Wcześniejsza nazwa: Woźniak.

Sytuacja na światowym rynku wołowiny i jej wpływ na polski sektor wołowiny / aut. Danuta Rycombel, Danuta Zawadzka. - Warszawa, 2012. Współpr.

Warto produkować wołowinę w systemie jakości QMP, 8.05.2013 http://www.hurtidetal.pl/article/art_id,8203-/warto-produkowac-wolowine-w-systemie-jakosci-qmp/

Kp. Standardy mięsa wołowego. - Warszawa, 2016. Red.

Rozmowa telefoniczna (zmiana nazwiska)