Wyżywienie i możliwości kulinarne polskich zesłańców na Syberię w okresie drugiej wojny światowej w świetle pisemnych relacji wspomnieniowych / Aleksandra Starzyńska // Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej / pod red. Przemysława Jędrzejewskiego, Piotra Magiery, Klaudii Skrężyny, Gabriela Szustera - Kraków, 2016. - S. [229]-238 (Inf. o aut. s. [229] - doktorantka Uniwersytu Palackiego w Ołmucku (Czechy))