Normal view MARC view

Staniewska, Katarzyna (towaroznawstwo). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1

Preferred form: Staniewska, Katarzyna (towaroznawstwo).

Notes

Technologia żywności i żywienia, związki biologicznie czynne w surowcach i żywności; zmienność składu chemicznego surowców i żywności - towarów, metody oceny jakości żywności.

Stół przyszłości / [autorzy: Justyna Banasiak et al.]. - Olsztyn, 2017. Współaut.

OPI online