Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Frąckiewicz, Joanna (technologia żywności i żywienia). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1
Preferred form: Frąckiewicz, Joanna (technologia żywności i żywienia).

Soki owocowe i warzywne - otrzymywanie i wartość odżywcza / Joanna Frąckiewicz, Barbara Pietruszka // Woda w żywieniu i jej źródła / pod red. Anny Brzozowskiej i Jana Gawęckiego. - Poznań, 2008. - Strony 71-79 Autor

BNPol online

OPI online

Author information
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 317143592