Dietetyk sportowy. Technologia żywności i żywienia; żywienie człowieka. Nazwisko wcześniejsze Ptasińska.

Kp. Wybrane elementy sposobu żywienia i stanu odżywienia jako uwarunkowania sprawności fizycznej osób starszych / Olga Surała. - Warszawa, 2018. (Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie)

Informacja z dziekanatu Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, 03.04.2019.

Gramy Fair, 12.06.2019 (dr inż. Olga Surała, Zakład Fizjologii Żywienia i Dietetyki Instytut Sportu - Państwowy Instytut Badawczy) https://niedladopingu.pl/suplementy-diety-olga-surala/

Znaczenie aktywności fizycznej dla zdrowia osób w różnym wieku / Wojciech Roszkowski, Olga Ptasińska // Żywienie u progu i u schyłku życia.- Poznań, 2013, z.12, s. 27-36

OPI online BNPol online, 12.06.2019