Normal view MARC view

Wiśniewska, Krystyna (technologia żywności). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1

Preferred form: Wiśniewska, Krystyna (technologia żywności).

Biotechnologia żywności.

Kp. Produkty mleczne / pod redakcją Jana Gawęckiego i Jana Pikula. - Poznań, 2018. Współaut.

UWM, 24.02.2020 http://www.uwm.edu.pl/wnz/kbz

OPI online

Author information

Field of activity: Żywienie.
Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
Associated group: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn).
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 00011831
VIAF ID: 148145066459966590137