Widok standardowy Widok MARC

Żulewska, Justyna (technologia żywności). (Hasło osobowe)

Forma preferowana: Żulewska, Justyna (technologia żywności).

Technologia żywności i żywienia.

Kp. Produkty mleczne / pod redakcją Jana Gawęckiego i Jana Pikula. - Poznań, 2018. Współaut.

UWM, 24.02.2020 http://www.uwm.edu.pl/kmizj/?page_id=324

BNPol online

Informacje o autorze

Obszar działalności: Żywienie.
Obszar działalności: Przemysł rolno-spożywczy.
Powiązana grupa: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn).
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 00011831
VIAF ID: 9158732873933050441