Normal view MARC view

Stodolnik, Ludmiła (1937- ). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 2

Preferred form: Stodolnik, Ludmiła (1937- ).

Prof. AR w Szczecinie, technologia żywności; technologia chłodniczego utrwalania żywności.

Przemiany lipidów ryb w czasie zamrażalniczego składowania / Ludmiła Stodolnik. - Szczecin, 1981.

INP'1997/98

50 lat Wydziału Rybactwa Morskiego i Technologii Żywności / [zespół red. Edward Kołakowski - przewodn. et al.]. - Szczecin, 2001. Biogram