Normal view
MARC view
Szymborski, Jan Zbigniew (1941- ). (Hasło osobowe)
Used for/see from:
- Szymborski, Jan Z.
Absolwent Wydziału Weterynaryjnego SGGW. Specjalista z zakresu higieny zwierząt rzeźnych i żywności pochodzenia zwierzęcego.
Praktyczne zastosowanie wymagań Unii Europejskiej i Polski w sektorze mleczarskim / [Jan Zbigniew Szymborski, Cezary Bogusz, Krzysztof Jażdżewski]. - Warszawa, 2001. Biogram.
Rzeźnie drobiu, zakłady rozbioru i chłodnie składowe : ubój strusi [...] / Jan Z. Szymborski. - Warszawa, 2002.