Normal view MARC view

Kopeć, Wiesław. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1

Preferred form: Kopeć, Wiesław.

Technologia surowców zwierzęcych.

Charakterystyka biofizykochemiczna i właściwości żelujące precypitatów aktomiozyny mięśni kurcząt / Wiesław Kopeć. - Wrocław, 1998.