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Gutiérrez-López, Gustavo F. (Hasło osobowe)

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  • López, Gustavo F. Gutiérrez-.

Food science and food biotechnology / ed. by Gustavo F. Gutiérrez-López and Gustavo V. Barbosa-Cánovas . - Boca Raton, 2003. (Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Instituto Politécnico Nacional México)

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