Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Chrzanowska, Józefa. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 3
Preferred form: Chrzanowska, Józefa.

Dr hab., technologia żywności, technologia mleka, AR we Wrocławiu.

Kp. Właściwości biotechnologiczne wybranych enzymów protelitycznych pochodzenia mikrobiologicznego o potencjalnym znaczeniu w technologii mleczarstwa / Józefa Chrzanowska. - Wrocław, 1996.

INP'1997/98

Kozy : chów, hodowla i użytkowanie / Józefa Chrzanowska [et al.]. - Warszawa, 1999.