Normal view MARC view

Rutkowska, Jarosława. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 3

Preferred form: Rutkowska, Jarosława.

Technologia żywności i żywienia, żywienie człowieka.

Kp. Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / Jarosława Rutkowska. - Warszawa, 2008. (Prac. SGGW, Katedra Techniki i Technologii Gastronomicznej)

OPI online

Author information