Normal view MARC view

Matuszewska, Irena. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 2

Preferred form: Matuszewska, Irena.

Technologia żywności i żywienia.

Kp. Sensoryczne badania żywności : podstawy, metody, zastosowania / Nina Baryłko-Pikielna, Irena Matuszewska. - Kraków, 2009.

OPI-online

Author information