Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Bilska, Beata (technologia żywności). (Hasło osobowe)

Preferred form: Bilska, Beata (technologia żywności).

Technologia żywności i żywienia; żywienie człowieka.

Projektowanie technologiczne zakładów przemysłu spożywczego / Beata Bilska, Wiesława Grzesińska, Marzena Tomaszewska. - Warszawa, 2011.

OPI online

Author information
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Żywienie.
  • VIAF ID: 249741738