Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Piecyk, Małgorzata. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 2
Preferred form: Piecyk, Małgorzata.

Technologia żywności i żywienia ; chemia żywności.

Strawność skrobi w mące z nasion roślin strączkowych oraz skrobi wyizolowanej a ich właściwości fizykochemiczne / Małgorzata Piecyk. - Warszawa, 2014.

BNPol online ; OPI online