Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Gracz, Józef. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 2
Preferred form: Gracz, Józef.
Used for/see from:
  • Gracz, J.

Technologia żywności.

INP'1985

Wybrane zagadnienia organizacji produkcji w zakładach przemysłu mięsnego / Józef Gracz, Włodzimierz Dolata. - Poznań, 1983.

Materiały na VII Naradę Absolwentów Instytutu Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego Akademii Rolniczej w Poznaniu / zespół autorski B. Dzierżyńska-Cybulko, W. Fiszer, J. Gracz [et al.]. - Warszawa, 1984.

Author information
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 163026161