Gajowiecki, Leszek (1948-2021). (Hasło osobowe)

Technologia żywności - technologia żywności pochodzenia zwierzęcego. Akademia Rolnicza w Szczecinie.

Wpływ zabiegów technologicznych na składniki lotne i właściwości sensoryczne koncentratu białkowego z kryla antarktycznego [...] / Leszek Gajowiecki. - Szczecin, 1997.

50 lat Wydziału Rybactwa Morskiego i Technologii Żywności / [zespół red. Edward Kołakowski - przewodn. et al.]. - Szczecin, 2001. Biogram

Kurier Szczeciński 18.06.2021 s. 4 Nekrolog