Normal view MARC view

Hajduk, Ewa (1952- ). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 3

Preferred form: Hajduk, Ewa (1952- ).

Biologia; technologia chłodnictwa żywności.

Od autora (ankieta).

Kp. Ogólna technologia żywności : skrypt do ćwiczeń / pod red. Ewy Hajduk. - Kraków, 1998.