Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Szymański, Piotr (technologia żywności). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1
Preferred form: Szymański, Piotr (technologia żywności).

Zastosowanie wybranych szczepów bakterii denitryfikujących w procesie peklowania azotynowego mięsa / Piotr Szymański. - Warszawa, 2015. (Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie)

Informacja z dziekanatu Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Author information