Baner ze zdjęciem biblioteki
Widok standardowy Widok MARC

Stencel, Piotr. (Hasło osobowe)

Liczba rekordów, w których użyto hasła: 2
Forma preferowana: Stencel, Piotr.

Kp. Właściwości fizyczne skrobi ziemniaczanej modyfikowanej kwasem oleinowym / Hanna Boruczkowska [i 6 pozostałych] // Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Z. 557 - Warszawa, 2010. - S. 371-381. Autor ; (Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław)

OPI online

Informacje o autorze
  • Obszar działalności: Rolnictwo.
  • Powiązana grupa: Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław).

    Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 2007030854
  • VIAF ID: 313519191