Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Kubiak, Marcin (technologia żywności). (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1
Preferred form: Kubiak, Marcin (technologia żywności).

Kp. Charakterystyka autochtonicznej mikroflory wycierki ziemnaiczanej / Anna Sip [i 4 pozostałych] // Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Z. 557 - Warszawa, 2010. - S. 455-466. (Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy, Poznań)

OPI online

Author information
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Rolnictwo.
  • Associated group: Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2008034391
  • VIAF ID: 19158978914755791836