Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Mikołajczyk-Bator, Katarzyna. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 1
Preferred form: Mikołajczyk-Bator, Katarzyna.
Used for/see from:
  • Bator, Katarzyna Mikołajczyk-.

Towaroznawstwo, technologia żywności i żywienia.

Kp. Znaczenie roślinnych metabolitów wtórnych w kształtowaniu jakości sensorycznej i zdrowotnej produktów spożywczych z buraka ćwikłowego / Katarzyna Mikołajczyk-Bator. - Poznań, 2018.

BNPol online, 29.05.20. (dr hab. inż. Katarzyna Mikołajczyk-Bator (Mikołajczyk))

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości, 18.12.2018 http://ue.poznan.pl/pl/uniwersytet,c13/wydzialy,c18/wydzial-towaroznawstwa,c23/katedra-przyrodniczych-podstaw-jakosci,c2607/pracownicy,c2608/dr-inz-katarzyna-mikolajczyk-bator,a17511.html

Strona Google Scholar, 29.05.20 https://scholar.google.pl/citations?user=00KkeTAAAAAJ

Author information
  • Field of activity: Chemia roślin.
  • Field of activity: Metabolity roślinne.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Associated group: Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2009061536
  • Associated group: Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2016064734
  • VIAF ID: 43154981753267740978
  • ORCID: 0000-0002-9005-7523
  • Occupation: Nauczyciele akademiccy (kobiety).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050878