Baner ze zdjęciem biblioteki
Normal view MARC view

Jarczyk, Andrzej (1933- ). (Hasło osobowe)

Preferred form: Jarczyk, Andrzej (1933- ).

Prof., technologia żywności; technologia owoców i warzyw, zamrażalnictwo żywności.

INP'1992/93

Ćwiczenia z technologii żywności / pod red. Andrzeja Jarczyka. - Wyd. 3. - Warszawa, 1985.

PB'1999 poz.12339