Knaut, Tadeusz (1921-1989). (Hasło osobowe)

Prof., technologia żywności, mikrobiologia żywności.

Kp. Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Müller. - Warszawa, 1983. Tł.

Kortowo w 45-leciu / Jerzy Kozdroń, Antoni Sołoma, Anna Wójcicka. - Olsztyn 1995.

Od Cieszyna do Olsztyna : z przeszłości rolnictwa Ziemi Cieszyńskiej i Wyższego Szkolnictwa Rolniczego Warmii i Mazur (XIX i XX wiek) / Gustaw Michna, Andrzej Faruga. - Olsztyn, 2006. Biogram

Mikrobiologia : ćwiczenia dla studentów Wydziału Mleczarskiego. Cz. 1, Ogólna / H. Karnicka, T. Knaut. - Olsztyn, 1964.