Baner ze zdjęciem biblioteki
Widok standardowy Widok MARC

Kowal, Krystyna. (Hasło osobowe)

Forma preferowana: Kowal, Krystyna.

Technologia żywności, mikrobiologia techniczna.

Kp. Mikrobiologia techniczna. T. 1 / pod red. Zdzisławy Libudzisz, Krystyny Kowal. - Łódź, 2000.

OPI online (Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii PŁ)