Widok standardowy
Widok MARC
Kowal, Krystyna. (Hasło osobowe)
Technologia żywności, mikrobiologia techniczna.
Kp. Mikrobiologia techniczna. T. 1 / pod red. Zdzisławy Libudzisz, Krystyny Kowal. - Łódź, 2000.
OPI online (Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii PŁ)