Baner ze zdjęciem biblioteki
Widok standardowy Widok MARC

Libudzisz, Zdzisława (1943- ). (Hasło osobowe)

Forma preferowana: Libudzisz, Zdzisława (1943- ).

Prof. ; technologia żywności, mikrobiologia techniczna.

INP'1995/96

Bakterie fermentacji mlekowej : klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie / pod red. Zdzisławy Libudzisz, Piotra Walczaka, Jacka Bardowskiego. - Łódź, 1998.

OPI online (Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii PŁ)

Who is who w Polsce. - Wyd. 3 uzup. - Zug, 2004.