Normal view MARC view

Miskiewicz-Bogusławska, Zofia. (Hasło osobowe)

Number of records used in: 3

Preferred form: Miskiewicz-Bogusławska, Zofia.

Used for/see from:

Kp. Chemiczne i fizykochemiczne podstawy procesu wędzenia / W. I. Kurko. - Warszawa, 1963. Tł.

Kp. Technologia przetwórstwa mięsa. Cz. 2 / Tadeusz Kłossowski, Zofia Miskiewicz-Bogusławska. - Warszawa, 1969.

Author information