Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Podręczniki Akademickie. Przemysł SpożywczySzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.Wydanie: Wyd. 3 uaktualOpis: 389, [1] s. : il. ; 25 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8320428564
- Dostępna także w formie elektronicznej.
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 147580 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 13 | Dostępny | 1000061566 | |||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 082308 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 11 | Dostępny | 1000061490 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 082307 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 12 | Dostępny | 1000061491 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 147428 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 9 | Dostępny | 1000060232 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 147429 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 10 | Dostępny | 1000060233 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 081696 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000060164 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Nf 01 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000060165 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 081695 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000060166 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 081693 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000060048 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 081692 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 2 | Dostępny | 1000060049 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 081691 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 3 | Dostępny | 1000060050 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 081690 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 4 | Dostępny | 1000060051 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sp 06 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000060052 |
Liczba zamówień: 0
Wyd. 1 ukazało się pt.: Technologia przemysłowej produkcji potraw.
Bibliogr. przy rozdz. Skorowidz.
Dla studentów kierunków technologii żywności i żywienia człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego.
Dostępna także w formie elektronicznej.