Żywność : nauka - technologia - jakość : kwartalnik naukowy / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski.
Rodzaj materiału:
Wydawnictwo ciągłeJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Kraków : PTTŻ Oddział Malopolski, 1999-.Opis: 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 2451-0769
- Food : science technology quality R.16 nr 1 (2009)- [Inny tytuł]
- Dostępne również w wersji elektronicznej.
Rekord ma przypisanych wiele egzemplarzy (89). Wyświetl wszystkie egzemplarze.
Przeglądanie Biblioteka Główna URK półki, Lokalizacja półki: Czytelnia Główna Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)
Od R. 7, nr 1 (2000) drugi podtytuł i podtytuł równoległy: organ naukowy PTTŻ : the scientific organ of Polish Food Technologists' Society (PTTŻ).
Dostępne również w wersji elektronicznej.
Streszczenia angielskie.
Od 2000 / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.