Studium identyfikacji miodów odmianowych i metodologii oceny właściwości fizykochemicznych determinujących ich jakość / Stanisław Popek.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8372520968
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Czytelnia Główna Close shelf browser (Hides shelf browser)
Zawiera wykaz rozpraw habilitacyjnych wydanych przez AE w Krakowie w serii specjalnej Zeszytów Naukowych: Monografie (s. 100-106).
Bibliogr. s. 83-93.
Streszcz. ang.