Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Industrial chocolate manufacture and use / ed. by S. T. Beckett.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Oxford : Blackwell Science, 2003.Edition: 3rd ed., reprDescription: XXII, 488 s. : il. ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0632054336
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Depozyt Depozyt Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 118906 III (Browse shelf(Opens below)) 1 Checked out 03.01.2028 1000063296
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.