Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Kompendium Wiedzy oPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.Description: XIX, [1], 450, [2] s. : il., wykr. ; 21 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8301142545
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Dla osób zawodowo zajmujących się żywieniem, żwynością i zdrowiem ; dla studentów i nauczycieli, uczniów szkół średnich.