Bakery specialities / A. B. Barrows.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, cop. 1984.Opis: VII, 324 s. : fot. ; 23 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 0853342911
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Zamówienia |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 126701 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Dostępny |
Liczba zamówień: 0
Przeglądanie Biblioteka Główna URK półki, Lokalizacja półki: Magazyn Główny Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)
| 126698 II Vitamin C (Ascorbic Acid) / | 126699 II A revision of the phacidiaceae and related anamorphs / | 126700 II Starch production technology / | 126701 II Bakery specialities / | 126703 II Microbiology of frozen foods / | 126705 II Ogólna technologia żywności. Cz. 1 / | 126707 II Sprawy ludzkie / |
Indeks.