Tłuszcz mlekowy w żywieniu człowieka : materiały z konferencji naukowej z okazji 50-lecia Wydziału Technologii Żywności i 45-lecia Akademii Rolniczo-Technicznej im. M. Oczapowskiego w Olsztynie, 22-23 września 1995 r., Olsztyn-Kortowo / [kom. red. Jerzy Borowski, Roman Cichoń].
Material type:
TextLanguage: Polish, English Publication details: Olsztyn : Wydaw. ART, cop. 1996.Description: 115, [3] s. : il. ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8386497440
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 142256 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000067199 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy niektórych ref.
Częśc. ref. ang.