Baner ze zdjęciem biblioteki
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Jęczmień i jego produkty : charakterystyka, otrzymywanie i wykorzystanie w żywieniu człowieka / Alicja Kawka.

Autor: Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstTekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; z. 342Szczegóły wydania: Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004.Opis: 78 s. : tab. ; 24 cmTyp zawartości:
  • Tekst
Tryb odtwarzania:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:
  • Wolumin
Tematy:

Bibliogr. s. [66]-76.

Streszcz. ang.