Zamrażanie żywności / Zbigniew Gruda, Jacek Postolski.

Autor:

Gruda, Zbigniew, (1924-2001)

Współtwórca(-y):

Rodzaj materiału: Tekst

TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999.Wydanie: Wyd. 3 rozszOpis: 685, [1] s. : il. ; 25 cmTyp zawartości:

Tekst

Tryb odtwarzania:

Bez urządzenia pośredniczącego

Typ nośnika:

Wolumin

ISBN:

8320423325

Tematy:

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Status	Termin zwrotu
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	144570 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	144569 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	0100842 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Wypożyczono	30.08.2025
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia WBiO	Ża 05 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WBiO
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	081442 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Mi 03 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Mi 01 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	080978 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	080977 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	080979 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	080655 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	080654 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075522 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna	Sj 08 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075187 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075173 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075175 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075174 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075171 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075172 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075183 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075182 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075185 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075184 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075186 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075181 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075180 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075179 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075178 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075177 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	075176 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Dostępny

Liczba zamówień: 0

Przeglądanie Biblioteka Główna URK półki, Lokalizacja półki: Magazyn Główny Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)

Wstecz								Dalej
Wstecz	075169 Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa /	075170 Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa /	075171 Zamrażanie żywności /	075172 Zamrażanie żywności /	075173 Zamrażanie żywności /	075174 Zamrażanie żywności /	075175 Zamrażanie żywności /	Dalej

Bibliogr. s. 654-663.

Dla studentów politechnik i akademii rolniczych, także konstruktorów urządzeń zamrażalniczych.

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.

VIAF ID: 133989924