Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8320032407
- Zarys nauki o żywności i żywieniu
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
Bibliogr. s. 448-451. Indeks.
Dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, oraz innych uczelni.