Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / pod red. Barbary Baraniak ; [aut.: Barbara Baraniak et al.].

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, cop. 2005.Edition: Wyd. 2Description: 151, [1] s. : il. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	148792 II (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000074246

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	148789 II Geologia Polski dla geografów /	148790 II Motoryzacyjne zanieczyszczenia środowiska /	148791 II Przewodnik do ćwiczeń z inżynierii genetycznej /	148792 II Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności /	148793 II Biologiczne i kulturowe aspekty gospodarki owczarskiej : monografia : [praca zbiorowa /	148794 II Biologiczne i kulturowe aspekty gospodarki owczarskiej : monografia : [praca zbiorowa /	148795 II Etyka biznesu : zarys wybranych zagadnień /	Next

Bibliogr. s. 150.

Dla studentów kierunku technologia żywności i żywienie człowieka.

Baraniak, Barbara

Field of activity: Nauczanie akademickie.
Field of activity: Chemia.
Field of activity: Biochemia.
Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
Field of activity: Żywność.
Associated group: Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii.
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2013025500
ORCID: 0000-0001-9653-9892
VIAF ID: 101903829
Occupation: Nauczyciele akademiccy (kobiety).
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050878