Baner ze zdjęciem biblioteki
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Wpływ wybranych czynników biologicznych i zabiegów technologicznych na zawartość histaminy w artykułach żywnościowych / Barbara Czerniejewska-Surma.

Autor: Rodzaj materiału: TekstTekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; nr 237Szczegóły wydania: Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2006.Opis: 92 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości:
  • Tekst
Tryb odtwarzania:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:
  • Wolumin
Tematy: Uwaga dotycząca dysertacji: Praca habilitacyjna. Akademia Rolnicza w Szczecinie.