Fungi and food spoilage / John I. Pitt, Ailsa D. Hocking.
Material type:
TextSeries: Food Science and TechnologyPublication details: Sydney [etc.] : Academic Press (Harcourt Brace Jovanovich, Publishers), 1985.Description: XI, 413 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 0125577303
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 128503 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000081678 |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 128500 II Aminokwasy, peptydy, białka / | 128501 II Zarys historii i przemian społeczno-ekonomicznych Kuwejtu / | 128502 II Propedeutyka informatyki / | 128503 II Fungi and food spoilage / | 128504 II Zabytki architektury i sztuki NRD : przewodnik / | 128505 II Mikroprocesor 6502 i jego rodzina / | 128506 II Produkcja roślinna : podręcznik dla techników rolniczych. T. 1 / |
Bibliogr. przy rozdz. Indeksy.