Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut.: Piotr P. Lewicki et al.].
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8320432278
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
Dla studentów wydziałów technologii żywności i techniki rolniczej oraz specjalizujących się w zagadnieniach dotyczących aparatury przemysłu spożywczego.