Benders' dictionary of nutrition and food technology / David E. Bender.
Material type:
TextSeries: Woodhead Publishing in Food Science, Technology and NutritionPublication details: Boca Raton [etc.] : CRC ; Cambridge : Woodhead Publishing Ltd., cop. 2006.Edition: 8th edDescription: 539 s. ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9781845690519
- 1845690516
- 9781845691653
- 1845691652
- 0849376017
- Dictionary of nutrition and food technology
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | M 06 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000081611 |
Total holds: 0