Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Użytkowanie energii i wody w zakładach przemysłu spożywczego : przykłady i zadania / Alojzy Domagała, Marzena Gawrysiak-Witulska.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Wydawnictwa Dydaktyczne Akademii Rolniczej w PoznaniuPublication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1996.Description: 178 s., [2] k. tab. złoz. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8371600003
Subject(s):

Bibliogr. s. 177-178.

Skrypt przeznaczony jest dla studentów Wydziału Technologii Żywności.

Gawrysiak-Witulska, Marzena.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 166571430