Baner ze zdjęciem biblioteki
Obrazy z Coce
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Rachunkowość i zarządzanie zakładami gastronomicznymi : ćwiczenia / Barbara Kowrygo, Zbigniew Modliński.

Autor: Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstTekstSerie: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w WarszawieSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1988.Opis: 99 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości:
  • Tekst
Tryb odtwarzania:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8300021442
Tematy:

Bibliogr. s. 97.

Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego SGGW-AR.