Mycie i odkażanie w mleczarstwie / Walter Mohr ; przy współpracy R. Jüngera i H. Ritterhoffa ; tł. Wiktor Kurpisz ; Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS, 1966.Description: 255, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il., err. ; 21 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn WL | 87908 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni WL po uprzednim zamówieniu | 1000087101 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 211-215. Indeks.
Dla szerokiego ogółu praktyków zarówno inżynierów, jak i techników pracujących w mleczarstwie.