Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Modern dairy technology. Vol. 2, Advances in milk products / ed. by R. K. Robinson.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, cop. 1986.Description: X, 440 s. : il. ; 23 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0853343942
Other title:
  • Advances in milk products
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Vol info Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 126332 II (Browse shelf(Opens below)) Vol. 2 1 Available 1000092159
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Robinson, Richard Kenneth.
  • Field of activity: Mikrobiologia.
  • VIAF ID: 41927840