Baner ze zdjęciem biblioteki
Obrazy z Coce
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Badania nad otrzymywaniem serów typu holenderskiego o zmniejszonej zawartości tłuszczu / Antoni Pluta.

Autor: Rodzaj materiału: TekstTekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; 334Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008.Opis: 90 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości:
  • Tekst
Tryb odtwarzania:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788372449818
Tematy: