Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Teoria i ćwiczenia z towaroznawstwa produktów spożywczych / pod red. Franciszka Świderskiego.

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w WarszawiePublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1987.Description: 284 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8300020594
Subject(s):

Bibliogr. przy ćwicz.

Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego.